导致吃李子腹泻的原因有：1.胃病。由于李子属于一种寒凉性食物，本身患有胃病的患者食用后，容易刺激胃肠导致痉挛，引起腹泻、腹痛的症状。2.脾胃虚弱。尤其是婴幼儿或者老年人，脾胃功能都不健全，吃了寒凉食物容易出现腹泻症状。3.寒凉因素。如果李子刚从冰箱取出，容易刺激胃肠痉挛，出现腹泻症状。4.其他。由于李子没有洗干净或者患者对李子过敏，都容易出现腹泻症状。