吃了泡久的木耳引起中毒现象时，要立即采取对症处理。1.要立即地给予患者进行催吐，在催吐之后也要及时到医院做进一步治疗，比如进行洗胃、导泻、高位灌肠法治疗。采取治疗的主要目的是吐出胃内容物，促进毒素代谢，防止中毒的现象进一步加重。2.要给予患者建立静脉通道，建立静脉通道输入药物补液，输入生理盐水或者葡萄糖液，既能补液又有利于利尿，同时还可以促进身体毒素代谢。泡发的木耳隔夜后就会产生一定毒素，吃了之后就会出现中毒反应，所以不要吃泡得过久的木耳。发生木耳中毒情况时，要及时地采取积极处理。