水痘患者能够吃牛肉。牛肉属于一种低脂肪以及高蛋白的食物，不会导致患者的水痘病情加重，也不会造成水痘皮疹增加。此外，建议患者需要注意充分休息，保持清淡的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜以及水果，避免辛辣以及刺激性的食物，比如辣椒、芥末以及生姜。还要避免高脂肪的食物，比如肥肉、腊肠以及腊肠。因为大多数水痘的症状都比较轻微，具有自限性，一般不用特殊治疗。不过，如果患者的病情比较严重，需要对症治疗，可以使用抗病毒药。