内容简介:肉丝炒磨菇鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,下面就来详细介绍一下如何炒制这道菜。 🍳【准备工作】我们需要准备以下食材: 猪里脊肉:150克 鲜磨菇:100克 鸡蛋:2个 生姜:一小块 大葱:一根 盐:适量 酱油:适量 料酒:适量 淀粉:适量 胡椒粉:少许 食用油:适量 🍳【步骤一:处理食材】 将猪里脊肉切成细丝,用盐、料酒、淀粉和少许胡椒粉腌制10分钟。 鲜磨菇洗净,去掉根部,切成薄片。...
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