内容简介:🍲 老东北炒小肠,这样做才正宗美味!🤤 在东北,有一种特色美食叫做老东北炒小肠,它以其独特的口感和浓郁的香气,吸引了无数食客,老东北炒小肠究竟该如何炒制,才能做出正宗美味的口感呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👨‍🍳 🔍 选材与准备: 小肠:选择新鲜的小肠,去除杂质和异味,用清水冲洗干净,用盐、面粉反复搓洗,直至表面干净。 调料:生抽、老抽、料酒、蚝油、姜片、蒜末、葱花、干辣椒、花椒、盐...
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