内容简介:青椒炒肉,是一道家常美食,色香味俱佳,深受人们喜爱。😊想要炒出一道美味的青椒炒肉,以下这些技巧你一定要掌握哦!👍 1️⃣选择新鲜的食材:选用肉质鲜嫩、肥瘦相间的猪肉,青椒要选择新鲜、色泽鲜艳的。 2️⃣切肉技巧:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟,这样炒出来的肉更加入味。 3️⃣青椒切法:青椒去籽,切成菱形片,这样炒出的青椒更加美观,口感也更佳。 4️⃣热锅凉油:锅热后...
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