内容简介:西红柿炒烂肉是一道色香味俱佳的家常菜,下面就来教大家如何炒这道美味的佳肴。 🍅【准备食材】 瘦肉:300克 西红柿:2个 生姜:适量 大蒜:适量 青椒:1个 食用油:适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖:适量 🌶【炒制步骤】 将瘦肉切成小块,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和少量淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 西红柿洗净,切成小块;青椒去籽,切成小块;生姜、大蒜切成末。 热锅凉油,油热后放入腌制好的瘦肉...
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