内容简介:辣子炒腐竹丝是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面就来分享一下如何炒出好吃的辣子炒腐竹丝吧!🌶️🍲 准备好以下食材: 腐竹丝:适量 辣椒:适量(根据个人口味调整辣度) 蒜末:适量 生姜:适量 青蒜或者大葱:适量 食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:少许(上色用) 【炒制步骤】: 腐竹泡发 :将腐竹提前用清水泡发,泡至软硬适中,捞出沥干水分备用。🍲 切配食材 ...
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