内容简介:云南炒鳝鱼片是一道色香味俱佳的云南特色美食,其独特的口感和鲜美的味道让人回味无穷,如何炒出美味的云南炒鳝鱼片呢?下面就来为大家详细介绍一下云南炒鳝鱼片的烹饪方法。 🌟材料准备: 鳝鱼片:500克 蒜末:适量 姜末:适量 青红椒:适量 生抽:适量 老抽:适量 料酒:适量 盐:适量 白糖:适量 食用油:适量 🌟烹饪步骤: 鳝鱼片洗净,切成薄片,用盐、料酒腌制10分钟。 青红椒洗净,切成丝。 热锅凉油...
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