内容简介:🦐大虾怎么炒出来才不腥味?🌶️ 大虾是餐桌上常见的美食,肉质鲜美,营养丰富,大虾的腥味却让人望而却步,就教大家如何炒出美味又无腥味的大虾! 挑选新鲜的大虾,新鲜的大虾色泽鲜艳,肉质饱满,口感鲜美,挑选时,可以用手轻轻挤压虾身,若虾身紧实有弹性,则说明虾新鲜。 处理大虾,将大虾去头去壳,留下虾尾,用剪刀沿虾背剪开,取出虾线,这一步非常重要,因为虾线含有腥味物质,去掉虾线后,大虾的腥味会大大降低。...
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