内容简介:潮州炒干鱿鱼是一道非常美味的潮州特色菜,口感鲜嫩,香气扑鼻,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。 🍲【食材准备】 干鱿鱼 200克 蒜末 适量 姜末 适量 青红椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 🍲【烹饪步骤】 将干鱿鱼提前用清水泡发,泡发至鱿鱼变软,然后切成细丝,备用。 青红椒洗净切丝,备用。 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。...
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