内容简介:🍲南昌人炒田螺,美味秘诀大公开! 南昌人炒田螺,是一道独具特色的美食,色香味俱佳,让人回味无穷,南昌人究竟是怎么炒田螺的呢?就让我为大家揭秘这道美味佳肴的制作过程! 🌟选材至关重要,选用新鲜的田螺,是保证炒田螺口感的关键,新鲜田螺肉厚实,口感鲜美,将田螺清洗干净,放入淡盐水中浸泡一段时间,让田螺吐净泥沙,这样做出的田螺口感更佳。 🍳准备炒田螺的调料,南昌人炒田螺,常用的是生姜、大蒜、辣椒...
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