内容简介:广东炒螃蟹,是一道色香味俱佳的传统美食。😋下面就来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧! 准备以下食材:🦀 新鲜螃蟹2只(约500克) 姜末适量 蒜末适量 葱花适量 食用油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 花椒粉适量 白胡椒粉适量 制作步骤:👩‍🍳 将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,用刀背拍碎蟹身,使其更容易入味。 在锅中加入适量食用油,待油温升高后,放入姜末和蒜末,爆香。 将拍碎的螃蟹放入锅中...
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