内容简介:新鲜鸡肉炒香菇是一道简单美味的家常菜,既保留了食材的原汁原味,又营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧! 🍗新鲜鸡肉的处理: 选取新鲜的鸡肉,最好是鸡腿肉或鸡胸肉,切成薄片,用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。 香菇提前泡发,洗净去蒂,切成薄片。 🍄香菇的处理: 将泡发好的香菇去蒂,洗净后切成薄片。 热锅凉油,放入香菇片翻炒至微黄,盛出备用。 🍳炒鸡肉: 另起锅...
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