内容简介:油炸腐竹炒肉片是一道色香味俱全的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🍲 我们需要准备以下食材:腐竹、猪肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、食用油。 腐竹提前用温水泡发,切成约1厘米宽的条状,备用。 猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。 青椒、红椒切成条状,大蒜、生姜、葱切成末。 热锅凉油,油温5成热时...
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