内容简介:🌱【炒竹笋干不麻不涩的秘诀】🍲 竹笋干,作为一道美味的家常菜,深受大家喜爱,很多人在炒竹笋干时都会遇到一个问题:炒出来的竹笋干麻口、涩味十足,就教大家如何炒出既美味又不会麻涩的竹笋干,一起来看一下吧!👇 🌿第一步:泡发竹笋干 将竹笋干放入清水中浸泡,泡至软硬适中,大约需要4-6小时,浸泡过程中,要定时更换清水,去除杂质和涩味,泡好的竹笋干捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍃 🌿第二步:焯水去涩...
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