内容简介:茄子炒肉末江西做法,家常美味不可挡🍲 在江西,茄子炒肉末是一道家常美食,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的江西做法吧!👨‍🍳 准备好以下食材:茄子2个、猪肉末150克、大蒜3瓣、生姜1小块、干辣椒适量、豆瓣酱1大勺、生抽1大勺、老抽半勺、盐适量、食用油适量。 茄子洗净切成小块,备用。🥒 大蒜、生姜分别切成末,干辣椒剪成小段。🌶️ 热锅倒油,油热后放入肉末,翻炒至变色...
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