内容简介:🌶️【潮汕风味】炒苦瓜,家常美味,简单易学! 苦瓜,这种带有苦味的蔬菜,在潮汕地区却有着极高的地位,潮汕人独爱炒苦瓜,将其视为一道家常美食,潮汕版的炒苦瓜究竟是怎么炒得好吃呢?下面就来为大家揭晓这道美食的秘诀! 🌿【选材】要挑选新鲜、颜色翠绿的苦瓜,这样的苦瓜口感好,苦味适中,不会过于苦涩。 🍳【准备】将苦瓜洗净,切成薄片,备用,准备好蒜末、红椒丝、盐、酱油、食用油等调料。...
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