内容简介:茄子炒肉炒花甲🍅🥩🦐——美味佳肴,值得一试! 🍅茄子炒肉,一道家常菜,简单易做,营养丰富,茄子富含维生素和矿物质,有清热解毒、降脂降压的功效,而猪肉则富含蛋白质和脂肪,两者搭配,相得益彰。 🥩炒肉时,先将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味料腌制一下,使肉质更加鲜美,茄子洗净切成条状,待肉腌制好后再下锅翻炒。🌶️炒肉时,火候要适中,以免肉质变硬,待肉炒至变色,加入茄子继续翻炒。...
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