内容简介:红辣椒炒皮蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的红辣椒炒皮蛋。 🌶️【准备食材】 皮蛋2个 红辣椒适量 蒜末适量 生姜末适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 老抽少许(可选,用于上色) 鸡精或味精少许(可选) 🌶️【炒制步骤】 准备皮蛋 :将皮蛋去壳,切成小块,备用。 切红辣椒 :将红辣椒洗净,去蒂去籽,切成与皮蛋大小相似的块状。 热锅凉油 ...
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