内容简介:🍅炒茄子糟辣椒,美味家常菜🍲 茄子是家常菜中常见的食材,而糟辣椒则是川菜中的一种特色调料,将这两者结合,炒出的茄子糟辣椒味道鲜美,色香味俱佳,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的茄子糟辣椒。 准备好以下食材:茄子、糟辣椒、蒜、姜、葱、生抽、老抽、盐、糖、食用油。 茄子洗净切成条状,用盐水浸泡一下,去除多余的汁液,捞出沥干水分。 蒜、姜、葱分别切成末。 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末...
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