内容简介:湘菜白辣椒炒香干是一道色香味俱佳的传统湘菜,下面我将为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。🍲 我们需要准备以下食材:白辣椒、香干、大蒜、生姜、葱、盐、生抽、料酒、糖、食用油。 准备食材:将白辣椒洗净切成小段,香干切成薄片,大蒜、生姜、葱分别切成末。 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末、葱末爆香。 下辣椒炒香:将切好的白辣椒放入锅中,翻炒至辣椒表面微黄。 加入香干...
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