内容简介:湖南猪心炒腐竹是一道色香味俱佳的湘菜,以其独特的风味和丰富的营养深受食客喜爱,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。 🍲食材准备 : 猪心:1个(约500克) 腐竹:100克 蒜末:适量 姜末:适量 青红椒:适量(根据个人口味) 酱油:适量 料酒:适量 盐:适量 白糖:少许 食用油:适量 🍲制作步骤 : 处理猪心 :将猪心切成薄片,放入盐水中浸泡30分钟,去除血水和异味,然后用水冲洗干净...
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