内容简介:炒变蛋,又称五香炒蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,变蛋,又称皮蛋,是一种经过特殊工艺腌制的蛋,口感独特,营养丰富,下面,就为大家分享炒变蛋的家常做法大全,让你轻松在家做出美味的炒变蛋! 🌟【炒变蛋做法】 🍳材料: 变蛋 3个 鸡蛋 2个 青红椒各1个 葱花适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 水淀粉适量 花椒粉适量 食用油适量 🌟步骤: 变蛋去壳,切成小块;鸡蛋打散备用;青红椒洗净,切成小块。...
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