内容简介:自制俄式酸黄瓜 分享 收藏菜谱 加入专辑 2937 160 很多西餐都会用到的俄式酸黄瓜,这个用的是发酵法,吃起来的口感比醋泡法酸味更柔和,夹在三明治里或者直接吃都粉不错哦! 需要食材 小黄瓜 1斤 茴香 2根 香叶 2-3片 干辣椒 1-2个 黑胡椒粉或粒 1/2小匙 黄芥末子(可略) 1小匙 盐 1-2大匙 水 适量 做法步骤 1. 小黄瓜 和茴香 洗净,晾干表面水 分 2. 香料们...
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