内容简介:不易开裂的轻盈蛋糕卷 分享 收藏菜谱 加入专辑 2591 128 蛋糕卷也算烘焙爱好者的一个必做甜品了,看似并不难,只是戚风蛋糕片卷起奶油,但初做的小伙伴也是经常失败,这个配方就是给大家提供一个柔软,不易开裂,口感轻盈的蛋糕卷配方。 需要食材 蛋糕片部分 鸡蛋 4个 玉米油 40g 牛奶 95g 低粉 68g 砂糖 40g 奶油及装饰部分 淡奶油 280g 马斯卡彭芝士 20g 砂糖 15g...
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