内容简介：炸酱面是中国北方地区的传统名吃，既好吃又经济实惠。今天，我们就来介绍一下如何制作加入香菇的炸酱面，让你在家也能吃到正宗美味的炸酱面。 材料准备 需要准备面条、猪肉末、香菇、豆瓣酱、葱姜蒜和调料等材料。其中，香菇是这道菜的特色之一，它能给炸酱面带来特别的味道。 香菇的处理 将香菇泡发后，去除泡发水，将香菇切成丁状。炸酱面中的香菇要切成小丁，这样吃起来口感更好。 肉末的处理 将猪肉剁成肉末后...
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