内容简介:羊肉炒酸菜是一道色香味俱佳的家常菜,既保留了羊肉的鲜美,又融入了酸菜的酸爽,让人食欲大增,下面就来分享一下如何炒出美味的羊肉炒酸菜。 🌟 准备食材: 羊肉 300克 酸菜 200克 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 料酒 1汤匙 食用油 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 🌟 炒制步骤: 将羊肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒和少量盐腌制10分钟,使其入味。 酸菜洗净后...
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