内容简介:🌟炒肉片怎么炒又香又嫩🌟 炒肉片是一道非常经典的家常菜,其口感鲜美,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出又香又嫩的肉片。 🍲【准备工作】 选择新鲜的猪肉,最好是里脊肉或梅花肉,切成薄片。 将肉片用料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉和少量食用油腌制10-15分钟。 准备好配菜,如青椒、洋葱、豆芽等,切成丝或片。 🌟【炒肉片步骤】 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色...
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