内容简介:青椒炒肉片是一道非常经典的川菜,以其鲜香可口、色泽诱人而深受人们喜爱,青椒炒肉片怎么炒香呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下制作方法吧!🍲 准备好以下食材:新鲜青椒2个、猪肉300克、蒜瓣3瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量。 青椒洗净,去籽,切成条状;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。 蒜瓣切成末,备用。 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,取出备用。...
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