评论：炒辣茄子怎么炒好吃吗
内容简介：炒辣茄子是一道非常受欢迎的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，如何才能炒出好吃又美味的辣茄子呢？下面,就让我来为大家分享一下炒辣茄子的制作方法吧！ 🌶️【准备工作】我们要准备好新鲜的茄子、辣椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油等食材和调料。 🍆【炒茄子】 将茄子洗净切成条状，放入盐水中浸泡一会儿，这样可以使茄子更易入味,同时还能去除一些苦味。 锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。...
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