内容简介:湘菜,作为中国八大菜系之一,以其鲜香辣爽、酸辣可口而著称,就让我们一起来学习一下湘菜中的经典之作——炒羊肉的做法。🍲 🐏【食材准备】 羊肉 300克 青红椒各1个 大蒜 3瓣 生姜 1小块 青蒜 2根 豆瓣酱 1大勺 食用油 适量 盐 适量 生抽 1大勺 料酒 1大勺 鸡精 适量 🌶【炒羊肉步骤】 羊肉切片 :将羊肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟,使其入味。 青红椒切丝 :将青红椒洗净...
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