内容简介:炒土豆片是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感脆嫩,下面就来分享一些炒土豆片的做法,让你轻松做出美味可口的土豆片! 🍽️【准备工作】 土豆:选择新鲜的土豆,表皮光滑,无虫蛀。 食材:葱花、姜末、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、醋、食用油。 🌟【炒土豆片步骤】 土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,去除多余淀粉,防止氧化变黑。 热锅凉油,油温五成热时,放入土豆片,用中火炸至表面微黄,捞出沥油。...
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