内容简介:潮汕炒牛肉茭白,一道色香味俱全的传统潮汕家常菜,以其鲜嫩的牛肉和脆爽的茭白而深受喜爱,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。 🌟【准备工作】我们需要准备以下食材: 牛肉:选用牛里脊肉,切片备用。 茭白:去壳去皮,切片。 蒜末:适量。 姜末:适量。 葱花:适量。 酱油:适量。 食用油:适量。 盐:适量。 白胡椒粉:少许。 🌟【炒制步骤】1️⃣ 将牛肉切片,用酱油、盐、白胡椒粉腌制10分钟,使其入味...
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