内容简介:青椒炒猪肉耳是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下青椒炒猪肉耳的炒制方法吧!🍳 我们需要准备以下食材:新鲜的青椒、猪肉耳、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉。 将青椒洗净去籽,切成条状;猪肉耳洗净,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。 下入腌制好的猪肉耳片,快速翻炒至肉片变色...
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