内容简介:鸭血炒酒菜,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是很多人餐桌上的美味佳肴,下面就来教大家如何炒出好吃又下饭的鸭血炒酒菜! 🍳【准备材料】 鸭血:1块(约300克) 酒菜:适量(如豆芽、青菜、蘑菇等) 葱姜蒜:适量 酱油、料酒、盐、糖:适量 水淀粉:适量 🍳【炒制步骤】 鸭血处理 :将鸭血切成小块,放入开水中焯水,去除血腥味,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。 蔬菜准备 ...
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