内容简介:青椒炒土豆是一道简单又美味的家常菜,很多人喜欢这道菜,但怎样炒才好吃呢?下面我来给大家分享一下青椒炒土豆的烹饪技巧。 🌶️【选材】我们要选择新鲜的青椒和土豆,青椒要选择颜色鲜亮、表面光滑的,土豆要选择表皮光滑、无发芽的。 🍽️【准备】将青椒洗净切成条状,土豆去皮切成薄片,将切好的青椒和土豆片用清水冲洗一下,去除多余的淀粉。 🔥【炒制】 热锅凉油,油热后放入切好的土豆片,翻炒至土豆片表面微黄...
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