内容简介:猪肝炒香肠鸡蛋是一道非常美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。 我们需要准备以下食材:猪肝、香肠、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。 猪肝和香肠分别切成薄片,鸡蛋打散备用。 将猪肝和香肠放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。 倒入腌制好的猪肝和香肠,快速翻炒均匀。...
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