内容简介:四川腐竹炒腊肉,是一道色香味俱佳的传统川菜,下面,就让我来为大家揭秘这道佳肴的制作窍门,让你在家也能轻松做出正宗的四川风味🍲! 我们要准备好以下食材: 腐竹:适量 腊肉:适量 青蒜:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 郫县豆瓣酱:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 【制作步骤】 腐竹泡发 :将腐竹放入温水中泡发,大约需要1小时左右,泡至腐竹变软即可。 腊肉处理 :将腊肉切成薄片...
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