内容简介:炒疙瘩菜,这道老东北的传统美食,承载着满满的乡愁和记忆,就让我为大家揭晓这道美食的制作方法,让我们一起感受老东北的味道吧!🍲 🌿食材准备: 疙瘩菜(东北方言,又称地菜)适量 猪肉馅(或牛肉馅)适量 大蒜、生姜、葱适量 青红椒适量 食用油适量 盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、水淀粉适量 🍳制作步骤: 将疙瘩菜洗净,切成小段;猪肉馅中加入适量盐、生抽、老抽、料酒、蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。 生姜...
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