内容简介:炒菠菜和海米是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面就来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃🍲! 准备好食材:新鲜的菠菜和海米,菠菜要选择叶子翠绿、茎粗壮的,海米则要选用干燥、色泽金黄的。 【步骤一:菠菜处理】 将菠菜洗净,切成段,用开水焯一下,捞出后过凉水,这样可以保持菠菜的翠绿色,同时去除草酸,减少涩味。 焯好的菠菜沥干水分,备用。 【步骤二:海米泡发】 将海米放入碗中...
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