内容简介:🌿炒豆角怎么炒不变黑🌿 豆角是一道常见的家常菜,口感鲜美,营养丰富,很多人在炒豆角的时候都会遇到一个问题:豆角容易变黑,怎么炒豆角才能避免变黑呢?下面就来给大家分享一些小技巧。👇 选择新鲜的豆角 :新鲜的豆角炒出来颜色鲜亮,不易变黑,挑选豆角时,要选择颜色鲜绿、豆粒饱满、无虫蛀的。 焯水去涩味 :将豆角放入开水中焯水1-2分钟,去除豆角的涩味和多余的水分,焯水后捞出,沥干水分备用。 热锅凉油 ...
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