内容简介:绿豌豆炒虾仁🍤,是一道色香味俱佳的家常菜。🍽️要想炒得好吃,以下几点技巧不可忽视哦!👇 我们要准备好新鲜的虾仁和绿豌豆。🍤🍅新鲜的虾仁肉质紧实,口感鲜美;绿豌豆清脆可口,营养又健康。🌱 虾仁处理:将虾仁去壳去肠线,清洗干净后,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,这样可以使虾仁更加入味。🍤 绿豌豆处理:将绿豌豆洗净,焯水煮熟,捞出备用,焯水时,水中可以加入少许盐,这样可以使绿豌豆更加翠绿。🌱 热锅凉油...
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