内容简介:辣虾仁炒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面就来分享一下如何炒出好吃的辣虾仁炒韭菜吧! 🌶️【准备工作】 选购新鲜的虾仁和韭菜,虾仁要挑个头大、肉质紧实的,韭菜要选择新鲜、绿油油的。 将虾仁去壳去肠线,清洗干净后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 韭菜洗净切成小段,干辣椒切成小段。 🍳【炒制步骤】 热锅凉油,油温5成热时放入干辣椒段,小火煸炒至出香味。 加入腌制好的虾仁...
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