内容简介:扁豌豆炒腊肉,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的扁豌豆炒腊肉吧!🍲 准备好所需的食材:新鲜的扁豌豆、腊肉、大蒜、生姜、辣椒(根据个人口味调整)、生抽、老抽、料酒、盐、食用油等。 【步骤一:准备食材】 扁豌豆去杂质,洗净,切成两段。 腊肉切片,用温水泡软后,切成薄片。 大蒜、生姜切成末,辣椒切圈备用。 【步骤二:炒制过程】 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。...
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