内容简介:🍤炒大闸蟹花甲,美味升级,这样做最正宗! 🌟食材准备🌟 大闸蟹:2只 花甲:500克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 花椒:适量 食用油:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 鸡精:适量 🌿烹饪步骤🌿1️⃣ 大闸蟹处理:将大闸蟹洗净,去掉蟹脚和蟹鳃,用刷子刷干净蟹壳,然后在蟹壳上划几刀,方便入味。2️⃣ 花甲处理:将花甲用清水浸泡,使其吐沙,然后清洗干净。3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用...
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