内容简介:胶东炒小鲍鱼是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,尤其在胶东地区非常受欢迎,下面就来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的小鲍鱼。 🍳【准备材料】 小鲍鱼若干 姜片、葱段、蒜末适量 青红椒圈少许 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉适量 葱油、食用油适量 🍳【炒制步骤】1️⃣处理鲍鱼 :首先将小鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,然后用开水焯一下,捞出备用。2️⃣热锅凉油 :锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜片...
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