内容简介:酸萝卜腊肉炒制,是一道色香味俱佳的川菜,融合了酸辣与腊肉的鲜美,让人回味无穷,下面就来教大家如何炒出好吃的酸萝卜腊肉。 🍲食材准备 : 酸萝卜:适量 腊肉:适量 大蒜:几瓣 生姜:一小块 葱:适量 青蒜或蒜苗:适量 食用油:适量 盐:少许 鸡精或味精:适量 🌶炒制步骤 : 准备食材 :将酸萝卜切成薄片,腊肉切成薄片,大蒜和生姜切成末,葱和青蒜切成小段。 腊肉焯水 :将腊肉放入沸水中焯水...
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