内容简介:北方炒小螃蟹,是一道色香味俱全的家乡美食,尤其是在秋季螃蟹肥美的季节,更是让人垂涎欲滴,下面就来教大家如何炒出美味的小螃蟹🦀。 准备好所需材料: 小螃蟹若干 大蒜几瓣 姜一小块 干辣椒适量 青红椒各一个 葱一根 料酒适量 盐适量 生抽适量 花椒粉少许 食用油适量 开始烹饪步骤: 清洗螃蟹 :将小螃蟹用清水冲洗干净,去掉蟹鳃和蟹肠,然后用剪刀剪开蟹壳,取出蟹肉。 准备调料 :大蒜拍碎,姜切丝...
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