内容简介:青椒炒皮蛋腊肠是一道色香味俱佳的粤菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 🍅 准备食材: 青椒 2个 皮蛋 2个 腊肠 2根 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 盐 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 葱花 适量 🍅 制作步骤: 青椒洗净去籽,切成条状;皮蛋去壳,切成小块;腊肠切片备用。 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。 加入腊肠片翻炒至表面微黄,然后加入皮蛋块翻炒均匀。 接着加入青椒条,翻炒均匀。...
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